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海天森燕遇見建成大酒店行政主廚雷文華:做菜如人,唯品高者勝
在酒店業,一頂廚師帽就能分出廚師級別高低。人雖不高,但他戴的多褶長帽卻冠譽十足。 來自福建福安的雷文華在莆田整整10年,作為擁有 亞洲國際烹飪藝術大師頭銜 的名廚,24年的...
莆田餐飲人
2020-05-25
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