新菜·推薦
吃法決定活法，想要健康活過100歲，選擇既營養又健康的食材是相當有必要的。
所以今天給大家推薦一道非常優質且美味的食物——藍鰭金槍魚。
01.
新鮮捕撈 不可抗拒的海鮮美味
金槍魚屬于大洋暖水性洄游魚類。主要分布于低中緯度海區，在太平洋、大西洋、印度洋，我國東海、海南也均有分布。
大多數魚類是冷血，但金槍魚卻是熱血的，體溫高達93-95華氏度。體溫高和新陳代謝旺盛，使金槍魚的反應矯捷迅速，成為海洋超級獵手。
藍鰭金槍魚，號稱魚中的勞斯萊斯。從出生那一刻起，就需要24小時不眠不休不停游泳，否則就會窒息而亡。因此肌肉組織特別強健細膩。
今天給大家推薦金槍魚中品質最佳的藍鰭金槍魚，產地選自沒有任何污染的冷水域中，每一片肉質肥美，鮮嫩多汁。
02.
改變生活的營養美食
由于金槍魚必須時常保持快速游動，才能維持身體所需氧氣的供給，加上只在海域深處活動。所以肉質比其他魚類更加柔嫩鮮美，且不受環境污染，是現代人不可多得的健康美食。
藍鰭金槍魚含有豐富的蛋白質，其含量高達20%，俗稱海底雞。魚肉中脂肪酸大多是不飽和脂肪酸，也就是DHA，俗稱“腦黃金”，能夠很好的改善我們大腦健康。此外，還含有維生素、豐富的鐵、鉀、鈣、鎂、碘等多種礦物質和微量元素。
經常食用，利于腦細胞的再生，提高記憶力。對預防和治療心腦血管疾病有著特殊的作用。還能補充鐵分，預防貧血。含有豐富的氨基酸、核酸等，預防老化，促進新陳代謝，防止衰老。是健康飲食的絕佳食品。
03.
一場與頂級珍饈的相遇
今天給大家推薦的藍鰭金槍魚也是毫不吝嗇，夠霸氣！藍鰭金槍魚生活在寒冷的深海水域，味道格外鮮美。厚度感人，每一片的油脂都如雪花般密布。
每一片都切得厚薄適中，肉質呈現粉紅色，紋路清晰，脂肪均勻、厚身而飽滿，這個肉體有點過分美好，肉質堅實具嚼感。
一口咬下，豐沛的油脂細膩綿密的在口腔散開，入口即化，香氣馥郁， 口感豐潤。紋理粉嫩，如同冬日櫻吹雪，肥美多脂的腹肉toro真的是不可多得。 細細品嘗，鮮甜流淌過舌尖的每一個細胞，直抵靈魂深處，將美味詮釋得淋漓盡致，感覺整個身體重獲新生一般。
品嘗到美味的顧客們
紛紛沉浸在余韻之中
真金 不怕火煉
好魚 何妨品鑒
美食探索 從未止步
冬季賞味
【蒲敘】 敬候君至
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